Delícias em São Paulo

A rede de descontos SaveMe me proporcionou uma viagem ao mundo da culinária. Com apenas um click, você pode degustar esse maravilhoso site: http://www.opotedorei.com/ . O melhor, a sugestão do dia custa RS27,00. Em certos dias do mês eu posso achar até caro, principalmente no final dele, mas, se olharmos a qualidade do lugar, o chefe, as opções do cardápio e a qualidade dos ingredientes, vale mais do que a pena!

Outro restaurante que queria comentar, que já fui há uns dois anos, e me deu água da boca foi o Pasquale. Com esses pratos fica difícil não salivar:

Baião de dois de frutos do mar (receita do chef César Santos da Oficina do Sabor/Olinda) com arroz, feijão fradinho, leite de coco, manga, polvo, lula, camarão e um toque de curry;

Pérola Negra (clássico da casa por R$ 32): penne levemente apimentado com tomate, mozzarella de búfala, alho, azeitonas, panceta, manjericão e pecorino;

Spezzatino (R$ 25). Um rigatoni com espesso e perfumado molho de tomate e cubões de carne cozida que se desmancham.

Restaurante Pasquale (foto)

R. Amália de Noronha, 167 - Pinheiros

Coleção "Grande Discoteca Brasileira Estadão"

Um bom tempo sem postar por aqui e já vejo como um computador faz falta. No trabalho é quase impossível eu conseguir postar: toca o telefone, escreve, Ari pra cá, Ari pra lá...e por ai vai. Ontem, depois de um breve passeio pelo o bairro da Liberdade parei em uma banca e vi o primeiro CD da coleção "Grande Discoteca Brasileira Estadão". Apesar de direita, a coleção do jornal vale a pena, ainda mais porque não vem ele junto! rs

Como estamos, na medida do possível, juntando a coleção do Chico, esta do OESP traz alguns discos muito interessantes. À exemplo, o primeiro é o da "Tropicália ou Panis et circenses", um grande repertório com Caetano Veloso, Gilberto Gil, Os Mutantes, Tom Zé, Gal Costa e Nara Leão, com clássicos como Panis et Circenses, Bat Macumba e Baby.

Para compor os demais títulos foram selecionados discos de diferentes momentos da história da música brasileira e diversos gêneros, passando pelo samba, o tropicalismo, o baião, o pop rock, entre tantos outros. Cada fascículo contém uma biografia do artista antes e durante o período do disco em questão, contexto histórico, cultural e social do Brasil em determinadas épocas, discografia relacionada ao universo dos respectivos álbuns, capa e contracapa originais.

Ao todo serão 25 volumes, cada um com um CD acompanhado de um livreto com média de 60 páginas, incluindo fotos inéditas e informações técnicas sobre discos de grandes intérpretes e compositores da música brasileira. Um volume será lançado a cada domingo até o início de abril.

Como achei interessante, segue a lista para todos:
1ºCD: TROPICÁLIA OU PANIS ET CIRCENSES Ano: 1968 Gravadora: Polygram/Philips O primeiro disco da 'Grande Discoteca Brasileira Estadão' reúne Caetano Veloso, Gilberto Gil, Os Mutantes, Tom Zé, Gal Costa e Nara Leão, com clássicos como Panis et Circenses, Bat Macumba e Baby.

2ºCD: MEUS CAROS AMIGOS Ano: 1976 Gravadora: Phonogram/Philips Disco antológico, tem verdadeiros hinos contra o regime militar, como O Que Será (À Flor da Pele) e Meu Caro Amigo.

3ºCD: IDEOLOGIA Ano: 1988 Gravadora: Polygram/Philips Marco de uma geração e do rock dos anos 1980, com produção de Ezequiel Neves, tem Ideologia, Brasil e Faz Parte do Meu Show.

4ºCD: CLUBE DA ESQUINA Ano: 1972 Gravadora: EMI-Odeon Com harmonias e formas criativas, tem alguns arranjos históricos de Eumir Deodato e Wagner Tiso para Clube da Esquina nº 2 e Um Girassol da Cor do Seu Cabelo.

5ºCD: CINEMA TRANSCENDENTAL Ano: 1968 Gravadora: Polygram/Philips Com o grupo A Outra Banda da Terra, Caetano estoura com sucessos como Lua de São Jorge, Menino do Rio, Cajuína e Beleza Pura.

6ºCD: ACABOU CHORARE Ano: 1972 Gravadora: Som Livre A trupe de Moraes Moreira, Pepeu Gomes e Baby do Brasil fez um clássico instantâneo, com Preta Pretinha, Tinindo Trincando e A Menina Dança.

7ºCD: SECOS & MOLHADOS Ano: 1973 Gravadora: Continental/ WEA O performático grupo liderado por Ney Matogrosso chocou os bons costumes da época com petardos como Sangue Latino, O Vira e Fala.

8ºCD: CABEÇA DINOSSAURO Ano: 1986 Gravadora: WEA Com produção de Liminha, o maior álbum da carreira dos Titãs, com formação original, tem Polícia, Bichos Escrotos, Família e Homem Primata.

9ºCD: A TÁBUA DE ESMERALDA Ano: 1974 Gravadora: Polygram/Philips O disco retrata Jorge Ben em uma fase de magia com Os Alquimis-tas Estão Chegando, Zumbi e Errarr Humanum Est.

10ºCD: FRUTO PROIBIDO Ano: 1975 Gravadora: Phonogram/Philips Depois de deixar Os Mutantes, Rita Lee grava com Tutti Frutti um álbum antológico, com Ovelha Negra, Agora Só Falta Você e Luz Del Fuego.

11ºCD: EXPRESSO 2222 Ano: 1972 Gravadora: Polygram/Philips Primeiro disco de Gilberto Gil após o exílio em Londres, tem Expresso 2222, Chiclete Com Banana e Cada Macaco No Seu Galho.

12ºCD: TUDO AZUL Ano: 1984 Gravadora: WEA Também produzido por Liminha, o hit maker Lulu Santos estourou com O Último Romântico, Certas Coisas, Tudo Azul, estas em parceria com Nelson Motta.

13ºCD: A DIVINA COMÉDIA Ano: 1968 Gravadora: Polydor/Polygram O álbum também foi batizado pela faixa de maior sucesso, Ando Meio Desligado, que tinha ficado apenas em 10º lugar no festival.

14ºCD: FALSO BRILHANTE Ano: 1976 Gravadora: CBD-Phonogram/Philips Baseado no show Falso Brilhante, realizado no Teatro Bandeirantes, tem Elis Regina em plena forma, em Como Nossos Pais, Fascinação e Tatuagem.

15ºCD: PÉROLA NEGRA Ano: 1973 Gravadora: Polygram Com arranjos de Perinho Albuquerque, trabalho revela o talento de intérprete e compositor de Luiz Melodia com Pérola Negra e Estácio, Holly Estácio.

16ºCD: A VOZ, O VIOLÃO Ano: 1976 Gravadora: Som Livre Segundo lugar no Festival Abertura, o sucesso Fato Consumado integra este álbum de Djavan, com Flor de Liz, Maria das Mercedes, Embola Bola e Para-Raio.

17ºCD: AS AVENTURAS DA BLITZ Ano: 1982 Gravadora: EMI-Odeon Com um pop rock debochado, o grupo carioca conquistou fama nacional com sucessos como Você Não Soube me Amar e Mais Uma de Amor (Geme Geme).

18ºCD: GONZAGUINHA DA VIDA Ano: 1979 Gravadora: EMI-Odeon O disco de Gonzaguinha tem um grande sucesso nacional, que é lembrado até hoje, Explode Coração, com arranjo do pianista Gilson Peranzzetta.

19ºCD: SELVAGEM? Ano: 1986 Gravadora: EMI-Odeon Mais um álbum com o toque de Liminha, Os Paralamas do Sucesso saíram de Brasília para ganhar o Brasil inteiro com Alagados, A Novidade e Melô do Marinheiro.

20ºCD: A DANÇA DA SOLIDÃO Ano: 1972 Gravadora: EMI Com sambas populares e refinados, Paulinho da Viola canta temas antológicos como Guardei Minha Viola, Meu Mundo É Hoje e No Pagode do Vavá.

21ºCD: SOMOS TODOS IGUAIS NESTA NOITE Ano: 1977 Gravadora: EMI-Odeon O disco marca a volta de Ivan Lins, que aquele ano havia sido gravado por Elis Regina. Destaque para Mãos de Afeto e Dinorah, Dinorah.

22ºCD: CAÇA À RAPOSA Ano: 1975 Gravadora: RCA Produzido por Rildo Hora, tem o violão percussivo de João Bosco em Mestre Sala dos Mares, Caça à Raposa, Kid Cavaquinho e o bolero Dois Pra Lá, Dois Pra Cá.

23ºCD: CAVALO DE PAU Ano: 1982 Gravadora: Polydor/Polygram/Philips Marca o deslanchar da carreira do pernambucano Alceu Valença, com Tropicana e Pelas Ruas Que Andei, com o baiano Vicente Barreto.

24ºCD: CANTAR Ano: 1974 Gravadora: Phonogram/Philips Com a produção de Caetano Veloso, Gal Costa gravou temas de diversos autores, como A Rã e a clássica interpretação de Lágrimas Negras.

25ºCD: ZÉ RAMALHO Ano: 1978 Gravadora: Epic/CBS Disco de estreia de Zé Ramalho revelou para o País o seu timbre e as suas composições características, com sucessos como Chão de Giz e Bicho de 7 Cabeças, entre outros.

O que fazer no domingo?

Enquanto o horário político e propagandas eleitorais correm a solta, tudo é piada, tudo é festa. Depois do dia 3 de outubro a brincadeira vira realidade de todos os brasileiros. O que esperar dos mesmos governantes e da hierarquia podre dos partidos mais bem colocados nas pesquisas? Esperar que a cada ano a exploração, a miséria, a poluição, a corrupção, o apadrinhamento, os juros, as taxas...aumentem. E, se não bastasse, a educação, o salário (da grande maioria), a igualdade, as oportunidades, o emprego, a justiça, a assistência, os projetos e a reforma sejam, de fato, estinguidos.

Engraçado que muitos comentam e analisam outros governos, por exemplo o de Chavez (o que de fato deve ser ponderado com o decorrer dos abusos políticos), mas quem são os outros para ponderar abusos? Americanos, que fazem e desfazem guerras em seus quintais e do outro lado do mundo? Europeus, que mau conseguem controlar a própria economia e acabar com os regimes monárquicos que não fazem e nunca fizeram nada além de sugar o salário da classe trabalhadora? Ou, talvez, os brasileiros que são, há anos, os sangue-sugas dos países sulistas da América?

Acho que todos têm, ou querem ter, respostas para os demais. Porém, para o próprio país "nunca" há uma solução ou um projeto que direcione e proponha uma mudança. O que vemos todos os anos é o mesmo poder mascarado em interesses dos próprios partidos, que hoje são comandados pelos "cabeças" de antes.

Ariane Cordeiro

Ida

Agora sim,
Vamos todos
Que sim
E os que não
Vão também!

Arruma a casa
Para deixar um
Monte daquilo
Que somos.

Separe o tanto
Para levar do
Pouco que ainda
Teimamos carregar.

Nos deixe ao menos crer
que é possível
acreditar
e

ser.

Ariane Cordeiro

Vá à banca!

O anúncio de uma novidade da Abril nas bancas me traz um certo receio (Ps.1). Será mais uma publicação sobre o "fantástico mundo da prisão corporativa" ou até dicas de como agradar o seu chefe, não perder o emprego, estresse no trabalho e tantas outras mesmas pautas que parecem mais auto-ajuda. Bom, não era nada disso, felizmente.

A novidade é para quem adora, ama, é fã e simplesmente aprecia as composições e melodias primorosas de Chico Buarque. Se você é mais um, nos milhões deles, fique feliz! A Abril lançou a Coleção Chico Buarque, que reúne os 20 CDs mais representativos de sua carreira. Cada disco vem acompanhado de um livreto que reconta a vida e obra de um dos maiores compositores da MPB. O primeiro volume, Chico Buarque 1978, chegou às bancas por R$ 7,90. Os demais volumes chegam às bancas semanalmente por R$ 14,90.

Outra coleção fantástica que será publicada pela Folha é a de "Livros que Mudaram o Mundo". Vi a notícia ontem na TV e procurei saber mais quais eram os livros selecionados pela editora. A ideia foi reunir obras que mudaram a maneira de o homem pensar o mundo e a si mesmo. No site da Folha de S. Paulo tem todo o cronograma de publicação, segue abaixo:

- 19 de setembro: Charles Darwin - "A Origem das Espécies";
Maquiavel - "O Príncipe" e "Escritos Políticos"

- 26 de setembro: Sigmund Freud - "A Interpretação dos Sonhos"
- 3 de outubro: Adam Smith - "Riqueza das Nações" (Edição condensada)
- 10 de outubro: Platão - "Apologia de Sócrates", "O Banquete" e "Fedro"
- 17 de outubro: René Descartes - "Discurso sobre o Método" e "Princípios de Filosofia"
- 24 de outubro: Thomas More - "A Utopia"
- 31 de outubro: Immanuel Kant - "A Metafísica dos Costumes"
- 7 de novembro: Isaac Newton - "Princípios Matemáticos de Filosofia Natural"
- 14 de novembro: Mao Tsé-Tung - "O Livro Vermelho"
- 21 de novembro: Aristóteles - "A Política"
- 28 de novembro: Santo Agostinho - "Confissões"
- 5 de dezembro: Karl Marx - "O Capital" (Edição condensada)
- 12 de dezembro: Jean-Jacques Rousseau - "Do Contrato Social"
- 19 de dezembro: Blaise Pascal - "Pensamentos"
- 26 de dezembro: Alexis de Tocqueville - "A Democracia na América"
- 2 de janeiro: VOLTAIRE - "Cândido ou O Otimista"
- 9 de janeiro: Bíblia Sagrada
- 16 de janeiro: Alcorão Sagrado
- 23 de janeiro: Discursos que Mudaram o Mundo. Coletânea de discursos e falas de políticos, ativistas e líderes espirituais que marcaram o mundo. Das mais variadas tendências, o volume reúne, entre outros, textos de Franklin Roosevelt ("O New Deal"), Charles de Gaulle ("Apelo aos Franceses"), Adolf Hitler ("A Campanha de Socorro de Inverno"), Winston Churchill ("O Nervo da Paz") e João Paulo 2º ("Discurso de Assis").

Nossa, listando a sequência de livros senti que o ano voou, passando pelo Reveion e a minha possível viagem...Voltando aos livros, deu para sentir que a coleção é uma das melhores que a Folha lançou. O volume individual custa R$ 15,90.

Ps.1: Como jornalista fico muito contente em ver um número maior de novas publicações, porém que tragam um conteúdo. Cansei de ver pautas de como manter a felicidade no ambiente de trabalho, como não se inibir e se submeter MAIS AINDA às pressões, etc.

Ariane Cordeiro